Plato mixto Oaxaqueño 🍴

Name: Plato mixto Oaxaqueño 🍴
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 200 gr tasajo de res; 200 gr cecina adobada; 200 gr cecina natural; 10 cebollas cambray; 200 gr frijol refrito; 6 piezas chile de agua; al gusto Queso Oaxaca para acompañar; al gusto Aguacate; al gusto Limón; al gusto Cilantro

Krizz Murphy @cook_13445416

Ideal para una reunión de domingo o un almuerzo.

Plato mixto Oaxaqueño 🍴

Krizz Murphy @cook_13445416

Ideal para una reunión de domingo o un almuerzo.

Guardada

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Ingredientes

1 hra

4 personas

200 grtasajo de res
200 grcecina adobada
200 grcecina natural
10cebollas cambray
200 grfrijol refrito
6 piezaschile de agua
al gustoQueso Oaxaca para acompañar
al gustoAguacate
al gustoLimón
al gustoCilantro

Guardada

Paso a paso

1 hra

1

Tatemamos los chiles y los sudamos para quitar la piel, desvenarlos y hacerlos en rajas.
2

Asamos las cebollas cambray y reservamos
3

Cocinamos la carne con un poco de aceite y picamos finamente, revolvemos con las rajas y listo
4

Ponemos en una olla todos los ingredientes y listo podemos hacernos unos ricos tacos.