Cuadraditos de calabaza y carne a la napolitana
Algo distinto para cenar!
Paso a paso
- 1
Cortamos el zapallo anco en modo horizontal de modo que queden láminas (ni muy finas ni muy gruesas) y las llevamos al horno en una placa previamente aceitada o rociada con aceite en spray (en mi caso de oliva). Dejar aprox unos 20 min en horno medio fuerte. Pd. Reservar las bases del zapallo (yo las use para hacerme una sopa de verduras.. no se tira nada)
- 2
En paralelo picar la zanahoria y la cebolla.. llevar a una sartén y empezar a dorar
- 3
Dentro de la sartén ir agregando la carne y cocinar aprox unos 20 minutos hasta que este bien cocida. Mientras, agregue condimentos como orégano, pimienta y un poquito de sal
- 4
Una vez que este todo cocido agregarle el puñado de espinacas cortado y cocinar unos 5 min más. La condimente con un poquito de nuez moscada.
- 5
Revisar las láminas de zapallo en el horno y una vez que estén cocidas (pero no muy blanditas) sacar del horno
- 6
A la mezcla del sartén le agregue dos cucharadas de queso cremoso (para untar) así se hacia más consistente la mezcla.
- 7
Utilizar como base una lámina de zapallo, luego agregarle el relleno y como tapa otra lámina de zapallo más. Por arriba agregar el queso muzzarella que guste, dos cucharadas de salsa de tomate y unas rodajas de tomate y orégano. Llevar al horno 15 min más
- 8
Y así quedarían listos nuestros cuadrados de zapallo.. son muy sabrosos y nutritivos.. Gracias por pasar !
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lasaña de carne molida y ricota Lasaña de carne molida y ricota
Lasaña con 2 rellenos que combinan muy bien, la ricota le aporta un lado cremoso y sabor lácteos que a mí me encanta.
-
Tortitas de atún a la sonorense Tortitas de atún a la sonorense
Si está cuidando tu peso o deseas cenar algo ligero y saludable estas tortitas de atún te encantarán
-
-
Lasaña fácil fácil Lasaña fácil fácil
La verdad es que entre trabajo e hijos no da tanto tiempo de hacer la deliciosa lasaña “como Dios manda” con la salsa artesanal con tomates y demás. En esta receta hecho mano de las deliciosas salsas en frasco y láminas de lasaña precocida para hacerla rápida y fácil, peerooo también deliciosa. #miraestoprepraré
-
-
Spaghetti a la boloñesa Spaghetti a la boloñesa
Esta pasta es deliciosa, es hora que conozcas nuevas formas de hacer la pasta para disfrutar en familia. #servicio4
-
Calabaza a la mantequilla keto / Calabacita Calabaza a la mantequilla keto / Calabacita
Les comparto la receta de la calabaza pequeña en mantequilla y queso mozzarella keto.
-
Dip de Espinacas a la Sonorense Dip de Espinacas a la Sonorense
Excelente como Guarnición o Dip Botanero#LaCocinaNosUne -
-
Canelones en salsa napolitana Canelones en salsa napolitana
Unos ricos canelones con pasta de lasaña. Rellenos de queso ricotta y espinacas.
-
Carne molida con puré y queso Carne molida con puré y queso
Mi receta de este fin de semana, algo rapidito para poder descansar y delicioso, y apantallador.
-
Pizza de flor de calabaza a la cerveza 🍺 Pizza de flor de calabaza a la cerveza 🍺
Paseando por un mercado, vi la flor de calabaza y dije: quiero una pizza de flor de calabaza
Más recetas
Comentarios