Tarta de coco

Name: Tarta de coco
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la base; 200 gr harina; 100 gr margarina; 75 gr azúcar; 1 huevo; Esencia de vainilla c /n; Para el relleno; 300 ml leche de coco; 400 ml crema de leche; 60 gr queso crema; 160 gr azúcar; 50 gr coco rallado; Para decorar; 250 gr chocolate blanco; c/n Coco rallado

Arasí Miró @arasi75

Curuzu Cuatia Corrientes Argentina

Tarta de coco

Arasí Miró @arasi75

Curuzu Cuatia Corrientes Argentina

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Ingredientes

45 minutos

Para la base
200 grharina
100 grmargarina
75 grazúcar
1huevo
Esencia de vainilla c /n
Para el relleno
300 mlleche de coco
400 mlcrema de leche
60 grqueso crema
160 grazúcar
50 grcoco rallado
Para decorar
250 grchocolate blanco
c/nCoco rallado

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Para la base : mezclar la margarina y el azúcar.
2

Una vez unido agregar la esencia de vainilla y el huevo y mezclar.
3

Por último agregar la harina mezclando suavemente.
4

Estirarlo en una tartera y llevarlo al horno bien caliente por unos minutos.
5

Para el relleno: montar la crema de leche. Y agregar el azúcar.
6

Agregar la leche de coco con movimientos envolventes.
7

De la misma forma el queso crema y el coco rallado (si queda muy líquido ponerlo en el freezer por unos minutos)
8

Una vez desmontada la base cubrir con el relleno y decorarlo con el chocolate blanco y el coco rallado.