Mantecadas mexicanas

Name: Mantecadas mexicanas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gramos harina común 0000; 300 gramos azúcar; 150 ml leche; 5 huevos; 15 gramos polvo de hornear; c/n Vainillín; 300 ml aceite; c/n Azúcar impalpable

nadia @nad85_monse

Rosario- Santa Fe

Receta del Sr. Martin Moreno sanchez un genio que comparte sus secretos de la pastelería.. una receta fácil y riquísima que no podes perderte 😋

Mantecadas mexicanas

nadia @nad85_monse

Rosario- Santa Fe

Receta del Sr. Martin Moreno sanchez un genio que comparte sus secretos de la pastelería.. una receta fácil y riquísima que no podes perderte 😋

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Ingredientes

300 gramosharina común 0000
300 gramosazúcar
150 mlleche
5huevos
15 gramospolvo de hornear
c/nVainillín
300 mlaceite
c/nAzúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

1

Colocar los huevo en un bols junto con el azúcar y el vainillín y batir rápidamente hasta integrar
2

Colocar la leche.. la harina y el polvo de hornear y batir nuevamente
3

Incorporar por último el aceite y batir por ultima vez..
4

Finalizada la preparación colocar generosamente en pirotines grandes o moldes de silicona
5

Hornear a 200 grados por 20 minutos aproximdamente dependiendo de cada horno.. una vez dorados pintar con un palillo para corroborar que este cocido..
6

Desmoldar espolvorear con azúcar impalpable o rellenar a gusto..
7
8