Layer Cake de manzanas y fresas para "San Valentín"
San Valentín era sacerdote en Roma durante el siglo III d.C. y en contra de la prohibición del emperador Claudio II, que no permitía el matrimonio entre los jóvenes por considerar que los solteros eran mejores soldados, los celebraba a escondidas del emperador, hasta que éste se enteró y lo encarceló. De ahí que se considere a San Valentín como el patrón de los enamorados.
Layer Cake de manzanas y fresas para "San Valentín"
San Valentín era sacerdote en Roma durante el siglo III d.C. y en contra de la prohibición del emperador Claudio II, que no permitía el matrimonio entre los jóvenes por considerar que los solteros eran mejores soldados, los celebraba a escondidas del emperador, hasta que éste se enteró y lo encarceló. De ahí que se considere a San Valentín como el patrón de los enamorados.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados y engrasar los 3 moldes.
- 2
En el vaso de la batidora, echar las manzanas, peladas, sin pepitas y en trocitos, hasta que queden hechas puré.
- 3
Echar el resto de los ingredientes. Batirlo enérgicamente hasta que la masa sea homogénea.
- 4
Repartir la masa entre los moldes.
- 5
Hornear los tres moldes a la vez durante 20 minutos o hasta que al pinchar con una aguja, ésta salga seca.
- 6
Cuando estén listos los bizcochos sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
- 7
Una vez enfriados los bizcochos ya solo queda preparar la tarta, procediendo de la manera siguiente:
Lavamos bien las fresas y le quitamos el pedúnculo. Reservamos las 8 que sean más bonitas para la decoración y el resto la cortamos a trocitos. - 8
Montamos la tarta: sobre un plato o bandeja ponemos una primera capa de bizcocho, la cubrimos con nata montada y distribuimos por encima las fresas en trocitos. Colocamos sobre las fresas la siguiente capa de bizcocho y procedemos de la misma manera. Ponemos la última capa de bizcocho, la nata montada y las fresas que habíamos reservado enteras para la decoración.
- 9
Montamos la nata.
- 10
Ya solo queda preparar la Cobertura para Tartas Belbake siguiendo las indicaciones del sobre. Una vez lista pintamos con ella
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