Lumpur Kentang 🍒

Name: Lumpur Kentang 🍒
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang kupas,kukus; 250 gr gula pasir; 125 gr margarin, cairkan; 125 gr terigu serbaguna; 2 butir telur ayam; 200 ml santan kental; 2 tetes pewarna kuning; secukupnya Garam dan vanili bubuk; secukupnya Kismis untuk hiasan

VIRGINIA ARDA @cook_4497199

📍Dampit-Malang,Jawa Timur

Source : Dhiah Oddie
Satu mana cukup?
Beneran deh 1 aja gak akan cukup,kue lumpur ini beneran lembut,gurih,manisnya pas dan tentu aja nampol...👍

Lebih banyak

Lumpur Kentang 🍒

VIRGINIA ARDA @cook_4497199

📍Dampit-Malang,Jawa Timur

Source : Dhiah Oddie
Satu mana cukup?
Beneran deh 1 aja gak akan cukup,kue lumpur ini beneran lembut,gurih,manisnya pas dan tentu aja nampol...👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang kupas,kukus
250 grgula pasir
125 grmargarin, cairkan
125 grterigu serbaguna
2 butirtelur ayam
200 mlsantan kental
2 tetespewarna kuning
secukupnyaGaram dan vanili bubuk
secukupnyaKismis untuk hiasan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur,gula pasir,garam,vanili,asal rata menggunakan mixer masukkan kentang halus,mixer sebentar dengan speed rendah,masukkan terigu bertahap,kocok merata.
2

Tambahkan margarin dan pewarna makanan,aduk rata.
3

Panaskan cetakan kue lumpur sampai benar2 panas,tuangi 3/4 tinggi cetakan,tutup cetakan biarkan 1/ 2 matang,beri kismis diatasnya,tutup kembali dan panggang kembali hingga matang.