Angulas
soledad Dorado @cook_2647836
Paso a paso
- 1
Lavarlas bien para sacarles la baba.
- 2
Tener un cazo con agua hirviendo y escaldarlas, escurrir rápido, y quitar, si quedara, algo de suciedad.
- 3
En una cazuela, poner el ajo cortado en laminas, la guindilla y el aceite. Cuando esté caliente, incorporar las angulas con su sal, darles una vuelta y retirar.
- 4
Y a disfrutar este gran manjar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A soledad Dorado le encantará ver cómo quedó.
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