Masa Fina de Pizza Para Multimix
Paso a paso
- 1
Vierta en la jarra el agua y el Aceite. Progamamos 30 segundos/40°/Vel 1.
- 2
Añade levadura y mezcle durante 5 segundos/Vel4.
- 3
A continuación incorpore la harina y la sal. Programamos 1 minuto/ Boton para amasar.
- 4
Retiramos la masa del vaso, la introducimos en una bolsa de plástico y la dejamos reposar un minimos de 30 minutos hasta que doble su volumen.
- 5
Debe quedar así yo hos recomiendo que la dejeis en reposos 45 minutos (pero este tiempo puede variar perfectamente dependiendo del tipo de harina y levadura que hayais usado).
- 6
Precalentar el horno unos a 250°
- 7
Colocar la masa en una bandeja de horno engrasada con Aceite y extiende la capa con las manos o un rodillo de amasar.
- 8
Bajamos la temperatura del horno a 200° y horneamos durante 20 minutos aproximadamente.
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