Masa de los 1/4 para tarta
Recetas de fin de mes!!! Esta masa siempre me saca de apuros!! Para el "desafio4x4" masa con ingredientes que todos tenemos en casa. Rellene con jamón y queso
Masa de los 1/4 para tarta
Recetas de fin de mes!!! Esta masa siempre me saca de apuros!! Para el "desafio4x4" masa con ingredientes que todos tenemos en casa. Rellene con jamón y queso
Paso a paso
- 1
Agregar en un bowls todos los ingredientes líquidos y mezclar
- 2
De a poco agregar harina tamizada hasta lograr una masa uniforme
- 3
Cuando logramos la masa dejamos descansar
- 4
Cortamos el jamón natural en "rulitos", el queso, el tomate en cubos y ponemos a nutrir las semillas para que se activen
- 5
Cuando la masa haya descansado la amasamos y colocamos las semillas de chía. Amasamos hasta que las semillas se mezclen bien
- 6
Estiramos la masa y colocamos en asadera. Dónde ponemos el jamón y el tomate
- 7
Hacemos el ligue con los 2 huevos batidos, las semillas que sobraron y un poco de orégano (opcional).
- 8
Agregamos a la preparación el ligue y posteriormente el queso.
- 9
Colocamos a 200 grados en el horno y cuando el queso este derretido incorporamos por arriba un poco de queso rallado para que gratine
- 10
A disfrutar la receta. Rica y con lo que tenemos en la heladera.
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