Macarrones con verduras a la soja

Name: Macarrones con verduras a la soja
Cuisine: españolas
Ingredients: Pasta; Cherrys; Brócoli; Pimiento rojo y verde; Ajo

cma92zgz @cook_1992laguna

Zaragoza

Yo he usado la verdura ya congelada (excepto los cherrys). El brócoli lo he hecho al vapor en la vaporera al microondas (súper rápido, 5 minutos ) pero podéis usar verdura fresca

Macarrones con verduras a la soja

cma92zgz @cook_1992laguna

Zaragoza

Yo he usado la verdura ya congelada (excepto los cherrys). El brócoli lo he hecho al vapor en la vaporera al microondas (súper rápido, 5 minutos ) pero podéis usar verdura fresca

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Ingredientes

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Paso a paso

1

Poner agua con sal a calentar, mientras hacer el brócoli al vapor.
2

Cuando hierva el agua echar la pasta, mientras en una sartén sofreír los pimientos, ajo y cherrys.
3

Cuando estén casi hechos añadir el brócoli y ponerle un poco de soja (no he añadido sal en la sartén porque la soja ya lleva mucha sal)
4

Yo después de emplatar he añadido un poco de queso grana padano. Y listo!
5

Cuando esté hecha la pasta añadirla a la sartén y un poquito más de soja, mezclar bien hasta que se unifique bien.