Ravioles en salsa de carne

Name: Ravioles en salsa de carne
Cuisine: colombianas
Ingredients: 3 tomates rojos; 1/2 cebolla; 1 diente ajo; 1/2 cuchara Albahaca; 1/4 cuchara Tomillo; 1/4 cuchara Laurel; al gusto Sal y pimienta; 1/2 libra carne molida; 250 gramos ravioles; 3 cucharadas Aceite vegetal

Leo Quevedo @cook_13686460

Madrid Cundinamarca Colombia

La pasta tiene muchas versiones. La cretividad también depende de tus gustos. #almuerzo

Ravioles en salsa de carne

Leo Quevedo @cook_13686460

Madrid Cundinamarca Colombia

La pasta tiene muchas versiones. La cretividad también depende de tus gustos. #almuerzo

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Ingredientes

3tomates rojos
1/2cebolla
1 dienteajo
1/2 cucharaAlbahaca
1/4 cucharaTomillo
1/4 cucharaLaurel
al gustoSal y pimienta
1/2 libracarne molida
250 gramosravioles
3 cucharadasAceite vegetal

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Paso a paso

1

Poner a los ravioles en agua por aproximadamente 20 minutos a término medio hasta que queden al dente
2

Aparte freír en aceite cebolla, tomate (finamente picados) y ajo. Una vez dore la cebolla agregar albahaca, tomillo y laurel y mezclar por 2 minutos.
3

Agregar la carne molida y cuando selle agregar dos tazas de agua a fuego medio por 5 minutos. Sal y pimienta al gusto.
4

Revolver permanentemente por 15 minutos a fuego medio.
5

Posteriormente se agregan los ravioles y se mezclan hasta que adquieran el color de la salsa. Lo espeso de la salsa depende de la temperatura así que podrás definirlo según tu gusto.
6

Disfrutar de unos ricos ravioles en salsa de carne.