Kulit Pie (Sugar Dough)
Resep kulit pie ini adalah pie yg tipenya manis. Jadi isiannya jg sudah pasti manis. Bisa diisi dengan pastry cream, cream cheese, atau chocolate ganache.
Kulit Pie (Sugar Dough)
Resep kulit pie ini adalah pie yg tipenya manis. Jadi isiannya jg sudah pasti manis. Bisa diisi dengan pastry cream, cream cheese, atau chocolate ganache.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk butter dan icing sugar. Sampai tercampur saja.
- 2
Kemudian masukan telur, vanilla essence, lemon zest, dan garam. Aduk sampai tercampur rata.
- 3
Kemudian masukkan tepung terigu. Aduk rata.
- 4
Setelah itu bulatkan adonan. Dan bungkus di plastik wrap. Dan simpan di chiller selama 1 jam.
- 5
Bagi 2 adonan. Dan letakkan di loyang pie, dan tekan2 sampai seluruh loyang tertutup oleh kulit pie. (Karena lupa foto, adanya foto yg saat saya bikin pie kecil, gpp lah yaa.. hehee)
- 6
Tusuk2 pie dengan menggunakan garpu. Agar saat dipanggang, pie tidak menggelembung tll banyak.
- 7
Panggang pie di oven dengan suhu 180 C. Selama kurang lebih 20 menit atau sampai warnanya golden brown.
- 8
Biarkan kulit pie / tart dingin sepenuhnya, baru keluarkan dari loyang.. kalau masih panas dikeluarkan dr loyang, kulit pie masih cenderung rapug.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)