Essence

Ayam cincang • fat baby chicken essence • Tepung tapioka • Putih telur • bawang putih • bawang merah • minyak kelapa • saos tiram • kaldu jamur • angkak bubuk

ayam kampung

daging has dalam, potong tebal 1.5 cm • air • jahe,geprek ringan(3 porsi) • Kecap asin secukupnya (hanya u/ rasa asin yang ringan)

Telur • Gula • tbm • Terigu • Mentega • Keju cheddar • susu cair • maizena • vanili • Pasta pandan

√ Bahan • Kelapa Muda • Rosella Ungu segar • penuh gula Putih • Garam • Mint Essence

root beet • daun pakcoy • tomat • fiber creme • madu

Susu uht full cream • Susu evaporasi (kalau suka) • Rhum essence • Nescafe classic (bisa ganti yg penting tanpa ampas) 30gr / 2sdm • Brown sugar semut 30gr / 2sdm • Air panas • Es batu

Bahan untuk kulit sus : • butter • air • garam • tepung protein tinggi • tepung protein sedang • Bahan Vla : • kuning telur • susu putih cair / UHT • tepung maizena • gula pasir (sesuai selera, sy 60 gr) • essence vanilla / rhum

tepung ketan (rose brand) • tepung beras (rose brand) • daun pandan • garam • air / susu cair • Kelapa parut segar

daun pandan • daun suji • air matang

Daun Pandan • Air • Daun Suji

ayam kampung, buang kepala dan kaki • air buat ngetim

jagung • jambu biji • agar bubuk plain (bagi 2) • gula pasir • santan encer • susu • garam • vanili • maizena (bagi 2)

daun pandan • daun suji • air

biji rami • air/2 gelas

bunga Telang segar • bunga Telang kering • air

jahe • air untuk blander

air • telang • Bahan minuman: • Es batu secukupnya tinggi hingga ½ gelas • air + Nutrisari jeruk,, aduk rata

Kembang Telang Segar • air

Bahan extract : • daun katuk • bawang putih • air bersih • Bahan biang : • stainless • tepung tapioka • kaldu ayam bubuk • air • garam • Bahan kering : • Baskom •

bunga telang • air

gula merah • air • daun pandan • garam • telur • Gula Pasir Rose Brand • vanilla essence • tepung terigu • baking powder double acting • soda kue • Santan Rose Brand • Minyak Goreng Rose Brand

telur • gula pasir Rose Brand • SP • tepung terigu • tepung maizena Rose Brand • air • santan instan • essence vanilla • meses • pewarna merah • pewarna hijau

Bahan dough • susu full cream cair hangat di campur 1 sdm ragi dan 100 gram gula di aduk rata biarkan 10 menit hingga mengembang • telur • butter di lelehkan lalu di dinginkan • garam • tepung protein sedang • whipping cream di siram ke dough sebelum di panggang • Filling : butter suhu ruang • brown sugar • bubuk kayu manis...campur rata semua bahan filling • Topping : cream cheese • butter suhu ruang •