En el molde de flan, elaborar el caramelo, poniendo el azúcar a fuego medio hasta derretir, esparcir con mucho cuidado por todo el molde. (tener cuidado es peligroso el caramelo).

Licuar todos los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea. Vaciar la mezcla en el molde con el caramelo ya frío.

Tapar el molde con papel aluminio, y poner a baño maria por 40 min. Revisar a los 30 min pinchando con un palillo, si este sale limpió apagar el fuego y dejar enfriar.

Con cuidado voltear el molde para sacar el flan, sobre un plato grande o flanera.