مراحل تهیه
- 1
عدس پخته شود. پیازها رو نگینی یا خلال کرده من خلال کردم تفت می دیم گوشت ، اضافه و خوب تفت می دیم هویج هارومی تونید با دنده درشت رنده کرده یا از قبل هویج هارو لایه های نازک کرده و خلال کوچک کرده و نیم پز کرده چون داخل برنج له میشه هویج پخته را با گوشت تفت داده فلفل زردچوبه و کمی دارچین اضافه کرده نمک هم به اندازه ریخته بشه
- 2
برنج رو پخته در قابلمه ریخته یه لایه از مواد، زعفران آب کرده و کمی دارچین ریخته دوباره برنج همین طورادامه داده
- 3
اگر زعفران نبود زردچوبه را به اندازه ریخته روی مواد به جاش روی برنج دارچین بریزید
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/6674054





نظرات