Primeramente en un bol grande donde se vaya hacer la mezcla de la preparación ponemos la mantequilla y la acremamos con nuestra batidora, una vez acremada de procede agregar el azúcar y nuevamente con la batidora se integra todo.

Ahora se procede agregar los huevos uno por una batiendo cada vez que se agreguen para que quede todo bien integrado.

Posteriormente se agrega el aceite y la leche batimos. Luego directamente en la mezcla tamizamos la harina junto con el Royal y poco a poco conforme vayamos agregando la harina mezclamos muy bien integrando todos los ingredientes. Hasta obtener una mezcla espesa.

Preparamos nuestro molde lo enharinamos con mantequilla y harina. En mi caso también le pongo azúcar en el fondo del mondo extendida por el mismo para que se caramelice y salga mejor nuestro pan.

Ponemos nuestras rebanadas de piña al fondo del molde bien acomodadas. Luego se procede agregar la mezcla anterior y se mete al horno ya precalentado a 160 °C. Para checar si su pan ya esta echó verificamos con un cuchillo delgado encajándolo dentro del pan si sale limpio es que ya está listo para sacarlo.