Este platillo es del sureste de México Campeche, Tabasco y Mérida. Es muy rico y fácil.

Si estás cansado de comer pechuga de pollo sola o no quieres algo tan capeado te recomiendo esta receta, a diferencia del resto, en estas tortitas de pollo el huevo no se bate ni se separa de las yemas, por lo que no se capean, solo se utiliza muy poco aceite.Te recomendamos también probar con diferentes salsas, puede ser las que hay en mi recetario, salsa roja, de chile pasilla, de jitomate, de chile guajillo o chile asado, en esta ocasión las haremos de salsa verde.

La combinación de lo ahumado de las chuletas con la salsa verde picosita, es simplemente deliciosa. ॐ

Una receta que sin duda me llevo a experimentar con el emplatado.

Preparé este puré para comer y como mañana es un día algo complicado, pues con el sobrante del puré preparé estas ricas tortitas, que dicho sea de paso, me encantan.

Una de las comidas que preparo de vez en cuando a mi mamá le agradan bastante las mollejas

Cuando tengo tiempo, me gusta hacer pizza en casa. Mi parte favorita es esta salsa sencilla y deliciosa #micaminito

Como los peques están de vacaciones, no hay que desayunar a las carreras. Yo siempre tengo frijoles en casa, y me ayuda mucho para salir de aprietos. Este en un desayuno completo, ideal para disfrutar que se levantan tarde. Huevos, chorizo, frijoles negros refritos.

En casa nos gusta mucho desayunar huevos. Al huevo se le ha hecho muy mala fama, la verdad es que el huevo es una gran proteína, fácil, versátil y exquisito. ॐ

#PostreCookpad. Este pastel es de lo más sencillo y exquisito. Anoche lo preparé con mis nietos. En el colegio le tocó a mi nieto Dany llevar un postre o pastel. Iba muy contento. ॐ