Postre de Bananas (Cambur) flambeadas con ron añejo

Name: Postre de Bananas (Cambur) flambeadas con ron añejo
Yield: 2 porciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2 Bananas (Cambures); 1 Cda. Mantequilla; 1 1/2 Cda. Azúcar; 1/4 taza Ron Añejo; Helado de Ron Pasas; Canela; 50 gr. fruto seco

Daniel García @cook_4776357

Mérida, Venezuela.

Divino y sencillo postre para después de una gran comida.

Postre de Bananas (Cambur) flambeadas con ron añejo

Daniel García @cook_4776357

Mérida, Venezuela.

Divino y sencillo postre para después de una gran comida.

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

2 porciones

2Bananas (Cambures)
1 Cda.Mantequilla
1 1/2 Cda.Azúcar
1/4 tazaRon Añejo
Helado de Ron Pasas
Canela
50 gr.fruto seco

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Cortar las bananas al gusto. Colocar en la sartén con la mantequilla.
2

Cuando la mantequilla derrita agregar los cambures y el azúcar.
3

Esperar 5 minutos, agregar el ron y flambear. Cuando el fuego se apague sólo, retirar de la hornilla.
4

Distribuir todo lo de la sartén en los vasos, agregar el fruto seco (Nueces, pistachos, almendras, etc), incorporar el helado y terminar con un toque de canela.