Cocadas Tapatías

Gris de la Torre @grisdelatorre2073
Paso a paso
- 1
Poner el agua en una olla junto con la canela, el clavo de olor, el piloncillo y dejar a fuego medio hasta hacer un jarabe.
- 2
En un sartén colocar el coco y agregar el almíbar previamente colado cuando empiece a hervir, no dejar de mover hasta que se despegue y se vea el fondo del sartén.
- 3
Dejar enfriar un poco mientras se prepara una charola con papel solucionado o encerado y poner porciones con una cuchara cuidando de no quemarse dejar reposar y enfriar un poco.
- 4
Ya frías con guantes en las manos formar las bolitas y dejarlas enfriar por completo.
- 5
Disfrutar con la familia amigos ideal para dar como un detalle a esa persona especial.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gris de la Torre le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/7360724
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Limones rellenos de cocada Limones rellenos de cocada
Los limones rellenos de cocada o rellenos de coco, son un postre típico, tanto del estado de México como de Colima, este dulce fue creado sin saber que años más tarde se convertiría en un postre, en la época prehispánica no se consumían postres, no existía tal moda o costumbre, se consumían más que nada para recuperar energías, ya que se elabora con azúcar.Es un dulce que tiene un choque de sabores distintos, el sabor amargo de la cáscara con un pequeño toque de almíbar, y el coco endulzado, muchos creerán que sabe feo, pero ¡nunca! Subestimes a la cocina, al entrar en fusión es un arcoíris de sabores en tu paladar, te hará sentir escalofríos, que sin duda te dejarán con ganas de más.Se dice que este, era el postre favorito de Frida khalo, y que a veces solo organizaba fiestas con tal de que se sirviera como postre, si pudo cautivar a una mujer tan compleja, claro que nos puede cautivar a nosotros, anímate a preparlos y siente te orgulloso de tu raíces mexicanas. #tradicional Cárdenas Escobar José Santiago -
Cocada con leche condensada Cocada con leche condensada
#Mirecetario #arbolnavideño tenía antojo de algo dulce y no hay como algo hecho en casa está cocada me encanta por lo crujiente y a la vez jugosa Carmen Palomino -
Tepache en la Instant Pot Tepache en la Instant Pot
Me encanta el tepache, bien frío con hielos, mmmm, quizá porque me recuerda a mi abuelita materna, ella lo hacía delicioso, hay un montón de recetas para elaborarlo pero todas llevan 72 horas, ninguna con la Instant Pot, así que cuando vean esta receta en algún video ya saben de donde salió 😉. Me gusta andar experimentando y logré obtenerlo en 36 horas, recuerden abrir cada foto para ver el paso a paso 🌸No olviden revisar el álbum para más recetas en la Instant Pot 👉🏻 www.facebook.com/media/set/?set=a.146710603908892&type=3#unamamáconprisas#instantpotrecipes#instantpot#tepache#tepacherápido Una mamá con prisas -
Calabaza en dulce (Olla de cocción lenta-SlowCooker-CrockPot) Calabaza en dulce (Olla de cocción lenta-SlowCooker-CrockPot)
Infaltable en la fiesta del día de muertos. Coloca todo en la olla, enciéndela y olvídate de ella por 3 horas. Francisco Xavier Díaz -
Dulce de tejocote Dulce de tejocote
En la navidad se hacen muchas cosas, y siempre se vive un día más para el recalentado; cuatro días después y seguíamos teniendo ponche 🙃. Me gusta, es cierto, pero había mucho y la fruta estaba en riesgo de morir. Creo que fue una muy buena idea, espero les guste. La verdad es que la demás fruta también sabe muy bien preparada de esta forma. #RecetasNavidad Fer Santiago -
-
Late de calabaza 🎃 Late de calabaza 🎃
Es temporada de calabaza en tacha y se me antojó un late como el que hacen en Starbucks , así que se me ocurrió hacerlo así.#altardecookpad Ana Laura Arias -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/7360724
Comentarios (2)