Buñuelos salados con queso fresco

Name: Buñuelos salados con queso fresco
Cuisine: argentinas
Ingredients: 700 g Harina común; 300 g queso fresco (opción de queso y cantidad); 25 de levadura; 1 cd azúcar; 2 huevos; c/n Sal; c/n Agua; Aceite para freír

Alejandra @Alecook_7736084

Buenos Aires Bernal O

#familiar es lo que más sale y a veces dulce!!

Buñuelos salados con queso fresco

Alejandra @Alecook_7736084

Buenos Aires Bernal O

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Ingredientes

700 gHarina común
300 gqueso fresco (opción de queso y cantidad)
25de levadura
1 cdazúcar
2huevos
c/nSal
c/nAgua
Aceite para freír

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Paso a paso

1

Pongo la levadura con el azúcar y un poco de agua en un bol y dejo fermentar
2

En otro recipiente pongo la harina con la sal y los huevos batidos previamente y un poco de agua empiezo a integrar con movimientos envolvente. Y agrego el fermento y vuelvo a mezclar y si se necesita más agua se va agregando con movimientos envolvente. Hasta que cuando levantemos el tenedor se pueda hacer garabatos con la mezcla
3

Cortamos el queso fresco en cubitos y lo agregamos a la mezcla y fritamos
4

Cuando esta como muestra la foto lo damos vuelta no importa que del otro lado no este dorado es para sellar y que no se escape el queso después si dar vuelta cuando se doren
5

Quedan riquísimo!!!!

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Alejandra @Alecook_7736084

martes, 26 de febrero de 2019 a las 03:24 AM

Buenos Aires Bernal O

35 años me gusta cocinar y no soy chef me gusta experimentar con todas las recetas y hacer de todas una cocino solo para mis familiares ❤ y comparto lo que hago

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