Milanesa de berenjena a la napolitana

Name: Milanesa de berenjena a la napolitana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 berenjena; salsa de tomate(yo use la de sobre); queso cremoso (light y sin sal en mi caso); 2 rodajas calabaza; 1 papa chica

Gracielaaaaa @cook_15836616

buenos aires

Milanesa de berenjena a la napolitana

Gracielaaaaa @cook_15836616

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1berenjena
salsa de tomate(yo use la de sobre)
queso cremoso (light y sin sal en mi caso)
2 rodajascalabaza
1papa chica

Guardada

Paso a paso

1

Cortas las berenjenas en lámina y dejarlas un rato en agua con vinagre y un poquito de sal
2

Empanar las berenjenas como las milas clásicas (yo huevo ajo perjil y orégano)
3

Hervir la calabaza junto con la papa
4

Poner las milas al horno con la salsa y el queso no más de 10 minutos
5

Pisar el puré con la papa yo solo le agregue 1/2 cucharadita de aceite ¡ y a comerrrrr