Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponga la levadura con el azúcar y 100cc de agua tibia a leudar
- 2
Cernir harina con la sal sobre la mesa, hacer corona, colocar la sal
- 3
Cuando leudo la levadura ponerla a la harina e ir amasando, ir poniendo agua tibia de a poco hasta que quede masa suave, que no quede pegada masa en sus dedos. Dejar leudar 15 a 20'
- 4
Corte un pedazo de masa, estire que no quede muy fina y marque hasta cortar con un vaso, la cantidad que necesita. Ponga en asadera y lleve a al horno, previamente calentando a horno moderado
- 5
No deje que se tueste la masa la parte de arriba.
- 6
A continuación coloquele la salsa de tomate para pizza de su agrado y Muzzarella ya rallada con rallador del lado grueso. Lleve al horno a gratinar. Yo en este caso sólo coloque Muzzarella
- 7
Puede guardar la masa si desea para el otro día en heladera.
- 8
Espero disfruten
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