Blackforest Cake kukus

Name: Blackforest Cake kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur suhu ruang; 1 sdt tbm/ovalet/sp; 230 gr gula pasir(250gr kalo suka manis); 1 sdt vanili; 50 gr coklat bubuk; 200 gr terigu protein.sedang; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt pasta coklat; 100 ml susu cair(saya 2bks skm coklat+air); 100 ml minyak sayur; Untuk hiasan:; Butter cream saya beli yg jd (krn kehabisan stok mentega putih)

Fichaello @cook_12800499

Pematangsiantar

Menurut saya resep ini anti gagal.. Ini cake pesanan teman utk ultah anaknya yg ke 1..
Ni pesanan yg ga tau lagi sudah yg keberapa kali,yg saya jadiin base cake ultah..
Pokoknya anti gagal..
Asal pengocokan dilakukan dgn benar..

#cookpadcommunity_pematangsiantar
#resolusi2019

Lebih banyak

Blackforest Cake kukus

Fichaello @cook_12800499

Pematangsiantar

#cookpadcommunity_pematangsiantar
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur suhu ruang
1 sdttbm/ovalet/sp
230 grgula pasir(250gr kalo suka manis)
1 sdtvanili
50 grcoklat bubuk
200 grterigu protein.sedang
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpasta coklat
100 mlsusu cair(saya 2bks skm coklat+air)
100 mlminyak sayur
Untuk hiasan:
Butter cream saya beli yg jd (krn kehabisan stok mentega putih)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer gula,telur,dan tbm. Mixer sampai mengembang putih dan kental.
2

Masukkan terigu,coklat bubuk,baking powder,baking soda,garam,dan vanili. Mixer sampai tercampur rata..
3

Masukkan susu cair,pasta coklat dan minyak sayur. Aduk rata pakai spatula. Pakai mixer jg bisa,asal ngaduknya jgn lama.
4

Masukkan adonan cake ke dlm loyang (sebelumnya loyang sdh diolesin margarin dan dialasi kertas roti)
5

Kukus cake selama kurleb 25menit. Lakukan tes tusuk(saya pakai lidi). Apabila adonan msh menempel dilidi,berarti cake blm matang.. Dan sebaliknya,apabila saat ditusuk tdk ada cake yg menempel di lidi,berarti cake sdh matang..
6

Keluarkan cake dari loyang,tunggu sampai benar2 dingin baru dipotong. Saya potong menjadi 3 bagian.
7

Hias cake sesuai selera masing2 ya..
8

Selamat mencoba bunda2 yg cantik..