Batir las claras a punto de turrón, cuando empieza a esponjar agregar las dos cucharadas de azúcar

Ya que están montadas agregar él azúcar glas y vainilla, batir unos 4 min perfectamente y quede firme

Y finalmente se agrega la nuez, y mezclar hasta q estén cubiertas todas.. En una charola colocar papel encerado y colocar lo de una cucharada de la mezcla...dejar secar toda la noche o más.. Si él ambiente esta húmedo tardara un poco mas..para saber si están listas,deben estar secos, firmes y la base de desmoldan con facilidad.