اول از همه شکر و آب را بریزید توی قابلمه بزارید روی حرارت بعد زعفران گلاب هل را اضافه کنید بزارید جوش بیاد. حدود نیم ساعت بزارید بجوشه یادتون باشه شعله گاز باید کم باشه.

تو ماهیتابه روغن مایع بریزید اگه خواستید از کره هم استفاده کنید.

آرد را سه بار الک کنید سعی کنید از آرد قنادی استفاده کنید تا حلوا پوک بشه بریزید داخل روغن مایع و هم بزنید قاطی بشه شعله گاز را کم کنید پایه آرامی هم بزنید. وقتی دیدید داره کم کم رنگش تغییر می‌کنه تن تن هم بزنید تا تهش نسوزه وقتی کاملا رنگش طلایی شد زیر گاز را خاموش کنید.

شما اگه خواستید شربت طلایی بشه یه کم دیگه هم بزنید زعفران رو به شربت را اضافه کنید کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله گله نشه وقتی تموم اگه دیدید زیاد شل شد دیگه نریزید وقتی کاملآ سرد شد توی ظرف مورد نظر بریزید.

اگه قالب داشتید با قالب درست کنید روش پودر نارگیل یا پودر گردو بریزید امیدوارم که خوشتون بیاد با تشکر از کوکپد