Mezclamos el aceite con el azúcar

Aparte cernimos la harina y el polvo de hornear.

Unificamos las 2 mezclas y agregamos la leche en 2 tandas junto con la esencia

Cuando la mezcla esté homogénea agregamos los arándanos

Llevamos al horno precalentado por 40 min a 180 grados aprox. Pinchar y corroborar que la masa este bien horneada antes de apagar el horno. Dejar reposar por 10 min y desmoldar con suavidad