Salsa de almendras
Jose Grgorio Nanez @MrGoyo
Esta receta sin ingredientes complicados y siguiendo las reglas básicas de la cocina, es una sencilla salsa de almendras para todos los gustos, sin cubitos, sin tomate y sin crema de leche, austera pero con sabor.
Salsa de almendras
Esta receta sin ingredientes complicados y siguiendo las reglas básicas de la cocina, es una sencilla salsa de almendras para todos los gustos, sin cubitos, sin tomate y sin crema de leche, austera pero con sabor.
Paso a paso
- 1
Sofreír en un cazo de acero inoxidable la cebolla y el ajo con la mantequilla.
- 2
Agregar la harina de almendras y agitar con una varilla para que se mantenga suelto.
- 3
Cuando empiece a pegar agregar la leche y seguir agitando hasta que espese, en ese momento corregir de sal, agregar pimienta y los demás condimentos al gusto.
- 4
Pasar por el turmix y colar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Grgorio Nanez le encantará ver cómo quedó.
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Bienvenidos a mi cocina y nuestros sabores...Procuro saborizar también la explicación, así la experiencia interactiva se mejora, me gusta que hagais comentarios aunque sean negativos...claro prefiero que tengan buen sustento...
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