Masa para empanadas al horno

Name: Masa para empanadas al horno
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 gr harina; 1 huevo; 1 cucharadita sal; 50 gr manteca; 1 taza (250 gr) agua

Virginia @cook_4986494

Uruguay

Masa para empanadas al horno

Virginia @cook_4986494

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

500 grharina
1huevo
1 cucharaditasal
50 grmanteca
1 taza (250 gr)agua

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Calentar el agua con la manteca en una cacerolita, una vez disuelta apagar.
2

En un bowl colocar la harina, sal, y el huevo semi batido.
3

Agregó el agua con la manteca.
4

Amasar hasta lograr un bollo liso, guardarlo en un film y dejar reposar por media hora por lo menos.
5

Luego estirar y cortar las tapas, me salieron 16 empanadas con esta cantidad.
6

Luego rellenarlas con lo que más te guste las pinte con huevo, en mi caso las hice de carne y las acompañe con un buen vino tinto! Salud.