Salmón con salsa de queso
Una receta para disfrutar en familia, con amigos. Un plato perfecto para cualquier comida o cena y también para cuando hay invitados.
Salmón con salsa de queso
Una receta para disfrutar en familia, con amigos. Un plato perfecto para cualquier comida o cena y también para cuando hay invitados.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la salsa: picamos la media cebolla a trozos pequeños y los ponemos en una sartén con aceite de oliva. Lo dejamos hasta que la cebolla esté dorada y blandita.
- 2
Añadimos medio sobre de levadura al vaso de leche y batimos, añadimos la mezcla a la cebolla doradora. Añadimos el queso picado y damos vueltas para que el queso se vaya fundiendo. Esperar a que hierva, ir removiendo hasta que el queso esté fundido. Sacar del fuego. Se le puede añadir pimienta negra al gusto.
- 3
Hacer el pescado a la plancha con aceite de oliva, ajos picados y las hierbas provenzales. Emplatar añadiendo por encima la salsa de queso caliente.
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