Ayam Merah Keto(Fungkiuk)#ketopad

Name: Ayam Merah Keto(Fungkiuk)#ketopad
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam Kampung potong 10; 1/2 sdt angkak; 2 sdm Cuka Apel(me:Heinz); sedikit Himalaya Salt/Garam kerosok; 4 bawang putih; 300 ml Air

Clara's Kitchen @clara_18

Jakarta

Lagi Healing Crisis Penginnya yg hangat2 dibadan

Lebih banyak

Ayam Merah Keto(Fungkiuk)#ketopad

Clara's Kitchen @clara_18

Jakarta

Lagi Healing Crisis Penginnya yg hangat2 dibadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorAyam Kampung potong 10
1/2 sdtangkak
2 sdmCuka Apel(me:Heinz)
sedikitHimalaya Salt/Garam kerosok
4bawang putih
300 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci Bersih ayam
2

Siapkan mangkuk,rendam angkak dgn 100ml air sekitar 10menit
3

Siapkan wajan,geprek bawang putih,,oseng2,,masukn ayam,aduk2 sebentar,tambahkan 200ml air
4

Tutup wajan selama 10menit,saring angkak,masukan air angkak yg sudah tersaring ke wajan,aduk2
5

Tutup kembali wajan selama 10menit,aduk2 tambahkan Cuka apel&Garam
6

Tutup kembali wajan dgn tutup panci,tunggu sampai air menyusut&ayam empuk,test rasa,matikan kompor