Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes y amasar hasta que la masa esté integrada y elástica. Yo lo he hecho a mano como toda la vida, aún no tengo robot amasador.
- 2
Dejar fermentar tapado en un lugar cálido (yo lo tenía al lado de la lumbre y lo iba girando cada poco tiempo) durante 90 min.
- 3
Pasado este tiempo volver a amasar y sacar todo el aire. Y extender sobre una bandeja de horno untada con un poco de aceite.Dejar subir 45 minutos más.
- 4
Cuando se va a poner en el horno se hacen los agujeritos con los dedos a y se pone un chorrito de aceite de oliva y la sal en escamas.
- 5
Hornear 30 minutos a 190 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando Con TJ le encantará ver cómo quedó.
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Teresa👩🏼⚕️y Javi👨🏼💻💞Cocinillas🍲Cocina casera, tradicional y de aprovechamiento. Recetas ⬇️🍅Producto de temporada de huerto propio🥑🏡Alicante,SpainInstagram: Cocinandocontj
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