برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول از همه بادمجون ها رو پوست گرفته نگینی خرد میکنیم و با آب نمک میزاریم حدود 15 دقیقه بمونه
- 2
گوجه رو هم پوست گرفته نگینی ریز خرد میکنیم
- 3
بادمجون ها رو آبکش کنین پیاز رو سرخ کنین و بادمجون ها رو اضافه کنین، کمی تفت بدین نمک و فلفل وادویه جات رو اضافه میکنیم، زیرش رو کم میکنیم تا خوب سرخ بشن و پخت ببرن
- 4
وقتی بادمجون ها سرخ شدن و نرم گوجه ها رو اضافه میکنیم میزاریم تا جوش بیاد، زیرشو کم میکنیم مرتب هم میزنیم تا گوجه خوب پخته بشه...نوش جان
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8480790
نظرات