Cupcakes de chocolate con maní (Sublime!)

Name: Cupcakes de chocolate con maní (Sublime!)
Cuisine: peruanas
Ingredients: ---- Para el cupcake; 1 tz azúcar rubia; 1 tz harina preparada; 3/4 tz buttermilk; 1/2 cdta polvo de hornear; 1/2 cdta bicarnonato; 1/4 cdta sal; 1/2 tz cocoa; 1/2 cdta café en polvo; 1 cdta vainilla; 1 huevo; 100 grms margarina o mantequilla; ---- Para el frosting; 4 oz queso crema; 2 tz azúcar finita; 1 cda leche; 3 cdas mantequilla de mani; 50 gramos mantequilla; ---- Para el relleno:; 4 barras grandes de chocolate sublime

Maggiesona @cook_4786571

Mira la videoreceta aqui: https://youtu.be/66kldsVV_hY

Cupcakes de chocolate con maní (Sublime!)

Maggiesona @cook_4786571

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Ingredientes

30 minutos

----Para el cupcake
1 tzazúcar rubia
1 tzharina preparada
3/4 tzbuttermilk
1/2 cdtapolvo de hornear
1/2 cdtabicarnonato
1/4 cdtasal
1/2 tzcocoa
1/2 cdtacafé en polvo
1 cdtavainilla
1huevo
100 grmsmargarina o mantequilla
----Para el frosting
4 ozqueso crema
2 tzazúcar finita
1 cdaleche
3 cdasmantequilla de mani
50 gramosmantequilla
----Para el relleno:
4 barrasgrandes de chocolate sublime

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezclar la mantequilla con el azúcar y el huevo.
2

Añadir los ingredientes secos intercalados con el buttermilk.
3

Añadir la vainilla. Poner en los moldecitos para cupcakes.
4

Hornear a 170°C por 20 minutos.
5

Para el frosting: mezclar el queso y la matequilla a temperatura ambiente y añadir el azúcar por partes. Agregar la leche y la matequilla de maní.
6

Derretir el chocolate en el microondas en intervalos de 30 segundos.
7

Hacer un hueco al medio del cupcake y añadir el chocolate derretido, cubrir com frosting!!