الخطوات
- 1
يقطع الفليفلة قطع كبيرة، وكذلك اليقطين بعد تقشيره ونضعهما في آنية فرن
- 2
نضيف البهار الصحيح والثوم و رأسين من البصل بعد تقطيعهم أرباع، ونخلط المكونات بكمية من زيت الزيتون ومن ثم نشويهم في الفرن لمايقارب 20-25 دقيقة على حرارة 350 في
- 3
نقطع رأس البصل المتبقي ونذبله مع بقية زيت الزيتون ومن ثم نضيف الخضار والماء
- 4
نطبخ على نار هادئة ل20 دقيقة ثم نضيف الملح
- 5
باستخدام الخلاط اليدوي نفرم الخضار حتى تصبح شوربة يمكن اضافة الماء حسب الرغبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8549146









التعليقات