كبد العجل او سودة العجل

Name: كبد العجل او سودة العجل
Cuisine: سعودية
Ingredients: 500 غ سودة عجل; 2 م ك زيت; 100 غ لية غنم; 100 غ ثوم مدقوق; 1 بصلة مفرومة ناعم; 250 غ فليفلة حلوة; + ا قرن حر مفرمين ناعم; 1 م ص كاري; 1 م ص كزبرة; 1 م ص بابريكا; 1 م ص كمون; 1 م ك ملح; كوب عصير ليمون حامض

Joseph camel Eid @cook_6193583

مقيم في لبنان اقليم الخروب مزرعة الضهر

كبد العجل او سودة العجل

Joseph camel Eid @cook_6193583

مقيم في لبنان اقليم الخروب مزرعة الضهر

تم الحفظ

المكوّنات

500 غسودة عجل
2 م كزيت
100 غلية غنم
100 غثوم مدقوق
1بصلة مفرومة ناعم
250 غفليفلة حلوة
+ ا قرن حر مفرمين ناعم
1 م صكاري
1 م صكزبرة
1 م صبابريكا
1 م صكمون
1 م كملح
كوبعصير ليمون حامض

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع الزيت على النار نضيف الثوم و البصل حتى يذبل نضع السودة فوقها و من ثم جميع البهارات و بعد ذلك نضع الفليفلة الخضراء و نحركها حتى تنشف.
2

نرفعها عن النار و نسكبها في اطباق و نضع عليها عصير الليمون الحامض
3

و الف صحتين.

تم الحفظ

الكوكسناب

تم الحفظ

Joseph camel Eid @cook_6193583

نُشرت في 23 مايو 2019 07:46

مقيم في لبنان اقليم الخروب مزرعة الضهر

حائز على شهادة في الاديان كلها وعندي خبرة في تصنيع اغلب المنتوجات الزراعية و استحلاب اغلب الاعشاب النافعة و احب الاكل اللذيذ و شكرا لكم انه موقع مميز جدا

اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

Joseph camel Eid @cook_6193583

27 مايو 2019 08:49

على قلبك شكرا

كلمات ذات صلة

كبدة

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها