Crema de Calabaza

Una crema ligera que se puede tomar fria en verano o caliente en invierno. Muy sencillo de preparar.
Crema de Calabaza
Una crema ligera que se puede tomar fria en verano o caliente en invierno. Muy sencillo de preparar.
Paso a paso
- 1
Primero se debe cortar el puerro y la calabaza. Se debe pochar primero el puerro en la olla a fuego medio. Cuando el puerro está casi pochado se echa la calabaza y se deja un par de minutos.
- 2
Se pone el fuego al máximo y se vierte la leche ideal. Cuando esté caliente va a subir un poco y luego vuelve a bajar. Se pone la tapa, se baja el fuego y se deja cocer en la olla a presión. Una vez el testigo indica que está listo se deja 5 minutos. Después se deja con el calor remanente hasta que baja el testigo.
- 3
Una vez terminado se tritura, salpimentar y listo.
Recetas similares
-
Crema de verduras Crema de verduras
Ésta receta es una opción muy sencilla para utilizar verdura ya cocida que no sabes qué hacer con ella, además de deliciosa es súper sencilla y muy versátil, ya que la puedes adaptar de acuerdo a tu gusto o a lo que tengas a mano. A esta receta le puedes quitar o poner los vegetales de tu preferencia. Espero la hagas y me cuentes cómo te quedo!! Gloria Sanchez -
-
-
Crema de calabaza Crema de calabaza
Muy socorrida, pues se puede tomar calentita o muy fría. José Baena -
-
Crema de Calabaza Crema de Calabaza
Mi página de Facebook, https://www.facebook.com/LasRecetasdeAlvaro/ Hoy vamos a preparar una crema muy deliciosa, es muy ligera y no tiene grasas.Muchos al escuchar el nombre de Calabaza, dirás no debe de estar buena. Pues no es así, anímate a hacerla y quedarás sorprendido.Utilizaremos unos ingredientes tan básicos, que te quedará con una textura y cremosidad sorprendente.A los fogones....A cocinar. Álvaro -
Crema de Calabaza Crema de Calabaza
Una crema riquísima sin Lactosa, ni gluten que puedes tomar en cualquier ocasión y que sienta fenomenal ¡¡Espero que os guste!!#lactosafree #glutenfree #intolerancias #mirecetario Lara Aragon " El SARAO DE LARA" -
-
Crema de calabaza Crema de calabaza
Me encanta el otoño dorado cuando la naturaleza cambia y adquiere nuevos colores brillantes pintando todo a mi alrededor en tonos amarillos, naranjas y rojos con su pincel, en este momento siempre recuerdo la calabaza - la reina del otoño.La crema de calabaza es uno de los platos más básicos de la cocina que no pueden faltar en tu menú en otoño e invierno, cuando esta hortaliza se encuentra en plena temporada. La crema de calabaza es la reina de todas las cremas en mi casa. Además de exquisita, es muy ligera y nutritiva. En un día fresco siempre apetece una sopa caliente y sabrosa especialmente si es tan brillante y dorada como si el sol se hubiera asomado en tu plato. ¡¡Pruébala y te encantará!! Deja tus comentarios y fotos de la sopa preparada según mi receta.#calabaza #sopas #cremas #cremadecalabaza #cocinadeotoño Iryna Burlutskaya -
Crema de calabaza Crema de calabaza
Por el norte y a pesar de que ya pasó el 40 de mayo aún no ha llegado el calor y por las noches todavía apetece algo calentito antes de irse a dormir, así que decidí hacer una crema para cenar, es muy fácil y práctica pues se puede hacer más cantidad y tienes la cena de un par de días. Ptega -
Crema de calabaza Crema de calabaza
La crema de calabaza es la crema reina en mi casa a todos nos gusta, esta deliciosa y es muy ligera#CookpadCocinaConAlexa raquel -
Crema de calabaza Crema de calabaza
Una crema fácil de preparar, sana, vegetariana y deliciosa. Mari J.
Más recetas
Comentarios (3)