Precalentar el horno a 200º.

Extender la masa y cortarla en tiras rectangulares del tamaño que prefieras.

Cortar las tiras por la mitad y después colocar media onza de chocolate (si quieres, puedes ponerle más chocolate).

Enrollar la masa con el chocolate dentro y hornear durante 10 minutos aproximadamente, hasta que veas que empiezan a dorarse.

Sacar del horno y cubrir cada napolitana con una cucharadita de miel y a continuación espolvorear con virutas de chocolate.