Cara membuat caramel: jerang gula pasir di atas api sedang hingga cair kecoklatan. Hati2 ya jangan sampe hangus caramelnya 😅. Tambahkan air dan air jeruk nipis, segera tuang ke cetakan anti panas. Dinginkan

Cara membuat puding: campur semua bahan hingga larut, lalu saring tuang ke atas caramel yg telah agak mengeras. Lalu panggang dalam oven dengan cara au bain marie (water bath) hingga matang. Saya pakai suhu 175°C selama kurleb 30 menit. Oiya selain dipanggang, bisa dikukus juga ya moms.. kalo dikukus jgn lupa tutup pancinya dialas kain supaya air tidak jatuh ke atas adonan 😊

Setelah matang bisa dimasukkan ke dalam kulkas. Lebih enak lagi disajikan dingin ya moms..