Sup Kacang Merah (brenebon)

Name: Sup Kacang Merah (brenebon)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kacang merah (rendam dalam air semalaman); 150 gr daging b2 (bisa pake ayam ato sapi; 1 buah wortel potong2; Daun bawang; Secukupnya lada, pala, gula, garam, dan kaldu bubuk

elizabeth.aestetika @aestetika

Sorong

Masak sup yg paling simpel. Ini kalo lagi males nyuci2 peralatan dapur 😅😅. Ga perlu ditumis2, sekalian ngurangi minyak ya krn daging nanti jg kluar minyaknya 😉 Tinggal cemplung aja, rebus, selesai. Sy pake daging babi (non halal ya) tapi bisa diganti koq.

Lebih banyak

Sup Kacang Merah (brenebon)

elizabeth.aestetika @aestetika

Sorong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4kacang merah (rendam dalam air semalaman)
150 grdaging b2 (bisa pake ayam ato sapi
1 buahwortel potong2
Daun bawang
Secukupnyalada, pala, gula, garam, dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kacang merah dan daging sampai empuk. Kalo pake ayam, tunggu sampai kacang agak empuk baru masukkan.
2

Masukkan wortel.
3

Tambahkan lada, pala, gula, garam, dan kaldu bubuk.
4

Sebelum diangkat taburi dengan daun bawang. Pake seledri juga bisa 😊