Súper fácil y muy rico... para tener en la heladera y picar a tarde vienen genial, con unas galletas.Yo también suelo hacerlas para cumpleaños o eventos en que quiero servir bruschettas o así en un bol para que se sirvan. A todos les encantan.

La receta es de la cocina francesa tradicional (gran mere) y su origen se localiza en los pirineos en la localidad de Albi. Esta preparación data del S. XVIII y se extendió por toda Europa. Actualmente existen muchas versiones, a continuación les ofrezco una de ellas.

Morcillas de Burgos fritas con aros de cebollas y pimientos, sencilla y deliciosa.

Siempre que paso por Burgos compro morcilla, esta vez compre unas que son muy gordas, creo que las llaman morcón ,#delantaldorado #cookpdlekue

#delantaldorado.

Otra forma de comer esa ambrosía castellana.

#delantaldorado, #agua, #yococinoencasa, #recetasfit.

Las hice para Cristina, una niña de 8 años que la encanta la morcilla de mi tierra... Para ser la primera vez, estaban superior, siempre se pueden mejorar y ahora os lo cuento..

Tenía una morcilla y me apetecía comerla de forma diferente. Y la verdad es que tiene un sabor excelente. Merece la pena probarlo.

Tan facilón y tan rico... Una forma de tomar la morcilla sola como principal que hacía mi abuela y mi madre y que queda crujiente por fuera y jugosa por dentro.