Picada de polloy vegetales

Name: Picada de pollo y vegetales
Yield: 4 porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 filetes pechuga de Pollo Friko; 1 cucharadita tomillo seco; 2 dientes ajo rallados; 2 cucharadas orégano seco; 1 cucharadita sal; 1/2 cucharadita pimienta; 1 taza piña picada en cuadros grandes; 1 pimentón rojo en cuadros grandes; 1 cebolla roja en cuadros grandes; 1 cucharadita cilantro; 2 cucharadas aceite de oliva; 2 cucharadas limón; 4 arepas de maíz delgadas; 1 cucharadita cilantro

MomentosFriko @cook_13426936

Medellín; Antioquia

Disfruta y comparte de esta picada de pollo y vegetales con tus amigos. Encuentra en Momentos Friko una deliciosa receta con nuestros filetes de pechuga de pollo de la Línea Ligera.

Picada de polloy vegetales

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Ingredientes

40 minutos

4 porciones

2 filetespechuga de Pollo Friko
1 cucharaditatomillo seco
2 dientesajo rallados
2 cucharadasorégano seco
1 cucharaditasal
1/2 cucharaditapimienta
1 tazapiña picada en cuadros grandes
1pimentón rojo en cuadros grandes
1cebolla roja en cuadros grandes
1 cucharaditacilantro
2 cucharadasaceite de oliva
2 cucharadaslimón
4arepas de maíz delgadas
1 cucharaditacilantro

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Cortamos los filetes de pechuga en julianas. Sazonamos con ajos rallados, tomillo, orégano seco, sal y pimienta.
2

Ponemos en una bandeja para horno y vertemos la piña, el pimentón y la cebolla.
3

Llevamos a un horno precalentado a 200°C por 30 minutos hasta que el pollo esté cocido.
4

Sacamos, servimos sobre arepas de maíz delgadas. Espolvoreamos con cilantro por encima