Estofado de carne
Esta receta es fácil de hacer y de muy buen ver, se puede acompañar con arroz y es para toda la familia.
Estofado de carne
Esta receta es fácil de hacer y de muy buen ver, se puede acompañar con arroz y es para toda la familia.
Paso a paso
- 1
Poner en la olla de presión las dos cucharadas de aceite, ponga a sofreir la carne, con el ajo, el chile dulce y la cebolla y sal pimiente al gusto.
- 2
Una vez sofrito la carne con el resto de los ingredientes agregue la zanahoria, la papa y los champiñones y revuelva; agregue las 6 tazas de agua y revuelva.
- 3
Agregue la pasta la pasta de tomate, las salsas de tomate y revuelva; agregue los condimentos y el comsome y revuelva. Verifique la sal y le falta agregue más al gusto. **Nota**: recuerde que el consome tiene cierta cantida de sal.
- 4
Ponga a cocinar la olla de presión por 30 minutos, despues de los 30 minutos deje enfriar la olla de presión por 10 minutos, abrala y sirva. Acompañe con arroz blanco.
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