Ponemos los huevos en el vaso de la batidora anadimos el azúcar, agregamos el aceite y el yogurt.

Incorporamos la harina, la sal, la levadura y batir.

Seguidamente lo echamos en un molde corona engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina.

Introducimos los gajos de manzana en la masa y a horno previamente precalentado. Meter 30 minutos a 170 grados.

Cuando listo sacar, enfriar y desmoldar, espolvorear con azúcar glass tb se le puede echar nueces. Listoooo.