A baño María derretir el chocolate de repostería reservar.

Batir en un bowl o cacerola a fuego medio poner la menteca pomada junto con el azúcar. Incorporar de a uno los huevos y si vamos a agregar una cda de ron o licor lo hacemos en este paso.

Cuando tenemos los ingredientes bien integrados agregamos el chocolate derretido y las galletitas María bien trituradas.

Una vez pronta la mezcla la vertemos en un papel manteca y le damos forma de chorizo y llevamos a frezzer por tres horas o un día sería lo ideal.