Postrecito cremoso sabor caramelo
DELICIOSO POSTRECITO BIEN CREMOSO DE SABOR CARAMELO MUY FÁCIL DE HACER , IDEAL PARA TENER EN LA HELADERA PARA LOS PEQUEÑITOS DE LA CASA YA QUE ESTA HECHO CON LECHE Y LES ENCANTA.
Postrecito cremoso sabor caramelo
DELICIOSO POSTRECITO BIEN CREMOSO DE SABOR CARAMELO MUY FÁCIL DE HACER , IDEAL PARA TENER EN LA HELADERA PARA LOS PEQUEÑITOS DE LA CASA YA QUE ESTA HECHO CON LECHE Y LES ENCANTA.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
EN UNA SARTÉN DE TEFLÓN PONER LAS 4 CDAS DE AZÚCAR Y LA 1/2 TAZA DE AGUA, LLEVAR A FUEGO MEDIO REVOLVIENDO CON CUCHARA DE MADERA HASTA QUE TOME COLOR CARAMELO.
- 2
RETIRAR DEL FUEGO.
- 3
EN UN BOL APARTE DISOLVER LA FÉCULA CON LA LECHE FRÍA, EL AZÚCAR Y LA PIZCA DE SAL.
- 4
Colocar aparte las 2 tazas de leche caliente en un recipiente que pueda ir a baño maría e incorporar la preparación anterior (fécula disuelta en la leche fría con azúcar) y el caramelo, cocinar sin dejar de revolver con cuchara de madera hasta que hierva y espese.
- 5
Cocinar por 10 minutos más revolviendo de vez en cuando.
- 6
Retirar del fuego, agregar la esencia de vainilla, mezclar y colocar en recipientes individuales.
- 7
Llevar a la heladera por lo menos por 2 horas.
- 8
Servir bien fría sola, acompañada de crema chantilly o con dulce de leche.
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