El ceviche, se prepara en toda la costa mexicana y existen muchas versiones.Es un plato a base de pescado, mariscos frescos y diversos aliños, aparentemente originario del Perú y ahora plato internacional, ya que forma parte de la gastronomía cotidiana de los países litorales de América Latina en el Océano Pacífico, tales como Perú, Ecuador, Chile, Panamá, ** México**, Colombia, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica y Guatemala.El ceviche también lo preparo con camarones crudos o campechaneado con pescado, es decir le pongo de los dos.

#sebuscan Ya había probado el aguachile de camarón, así que cuando vi esta versión de aguachile de pescado se me antojó mucho prepararla. Me basé en la receta de @victorarriola con algunos pequeños cambios para adaptarla a lo que tenía en casa. Estaba delicioso y además es una opción muy saludable, apta #dmafase2 escogiendo el pescado correcto. En mi caso como en Panamá es muy típica la corvina, usé este pescado. De todas maneras se adapta muy bien a cualquier pescado blanco.

Delicioso ceviche con el toque de color y sabor en base al recado negro de Yucatán!!! #CocinaSaludable

#CocinaConCookpad2019En mi localidad siempre hace calorcito ya ameritaba hacer un rico ceviche, con gusto se los comparto.

Este ceviche es una receta de mi padre y no podia faltar en mis recetas.Sin duda alguna el que prepara mi padre: te cuento mi padre dice: este domingo les voy a preparar un buen ceviche, para cuando yo llegue me tienen picado la cebolla el tomate, el cilantro, cocido el pulpo, los camarones, el pescado picado, los limones exprimidos.Entonces llega mi padre y se pone a preparar todo y empieza, traerme la cebolla, traerme una tabla, ahora traerme los tomates, donde esta la sal, por que no están los limones exprimidos. Mi padre tiene 82 años, y cada vez que dice: les voy a preparar un guiso nuevo ya se sabe que todos tendremos que picar o moler algo, el simplemente mezcla todo, bueno le pone su toque final, a veces pienso que se cree un gran chef mandando a todo mundo, bueno ese es el ceviche de mi padre , que por supuesto esta de lujo, será por que es la combinación de todos y esta hecho con mucho amor. Si es como salen las mejores recetas.Rosarito Baja California.

Existen variadas maneras de hacer el ceviche, dependiendo de la región, es originario del Parú y aqui les presento una receta que se acostumbra a hacer en Acapulco México, entre las variantes que tiene es que lleva aceitunas..

La verdad esta receta es del modo que yo aprendí a preparar el famoso ceviche. Espero que a ustedes les guste tanto como a mi familia y a mí!:)

La sierra es un pescado azul ideal para hacer ceviche es de lo mejor, lo mejor. Para el calor. ॐ

Con el calor que hace se me antojaba algo fresquecito. Esta receta de ceviche quedó un poco “incompleta” porque no tenía refresco de naranja, pero es delicioso de todos modos. Lo bueno de este ceviche es que si no tienes o no quieres pescado y surimi le puedes agregar casi cualquier proteína. Yo lo he preparado con soya, cubitos de atún, carne de res o camarón y con todos queda buenísimo. Nunca uso medidas exactas pero les voy a contar lo que utilicé en este caso para dos personas.

Hay variedades de Ceviche pero esta es la receta básica#RecetasEnTresPasos

Fue la primera vez que hice ceviche y la verdad quedó súper rico:)

Hoy me animé a hacer la receta de ceviche de un amigo muy querido. Nos encantó en casa, espero que la disfrutes tanto como nosotros. Ahora yo comparto su receta 👌🏼😍🤤