Budin de pan (México)
Muchas veces nos quedan teleras o bolillos en casa y se hacen duros, pero con esta receta se pueden convertir en un delicioso budín de postre.
El budín en México es algo así como el pastel o tarta pero de una consistencia pastosa.
Vídeo: Vídeo de Budín de Pan
Budin de pan (México)
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Mercy Barrios“Una receta práctica y Fácil! Fue mi primera vez haciendo un budín casero 🤭 le agregué un poco de canela en polvo y lechera en la mezcla y el resultado fue uff 🤤 riquísimo!Gracias x compartir esta receta para cocineras amateur como yo 😊🙏” -
David López“De sabor me quedó bien, solo no le agregué nuez ni nada especial. Fue muy fácil hacerlo porque lleva casi lo mismo que el pan de elote. ¡Me fue muy útil porque siempre tengo bolillos duros y ya no quería tirarlos! Gracias.” -
Kenny V“Cambié las pasas por arándanos. ¡Quedó delicioso!” -
nandakokas“Agrege algo de nueces... Súper rico”
Muchas veces nos quedan teleras o bolillos en casa y se hacen duros, pero con esta receta se pueden convertir en un delicioso budín de postre.
El budín en México es algo así como el pastel o tarta pero de una consistencia pastosa.
Vídeo: Vídeo de Budín de Pan
Paso a paso
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Se ponen a remojar los bolillos en la leche
- 2
Aparte en un recipiente se bate la mantequilla o margarina con el azúcar y los huevos
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Se deja de batir y se agregan los bolillos escurridos, se mezcla suavemente con el polvo para hornear, la esencia de vainilla y las nueces o pasas hasta formar una pasta
- 4
Se engrasa y enharina un molde para horno y en él se vacía la pasta que se preparo
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Se hornea a fuego medio hasta que se dore (mas o menos 1 hr)
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