Budín de chocolate

Name: Budín de chocolate
Yield: 14 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza y ½ harina; 1 cdts y ½ bicarbonato de soda; 4 cdas cocoa; 1 taza azúcar; 2/3 taza manteca derretida; ¾ taza leche; 1 cda vinagre; 2 huevos batidos; 1 cdts vainilla

Winnyver @cook_1090677

Acapulco, Mèxico.

Un postre delicioso, ideal para fiestas o cumpleaños.

Budín de chocolate

Winnyver @cook_1090677

Acapulco, Mèxico.

Un postre delicioso, ideal para fiestas o cumpleaños.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

14 raciones

1 taza y ½harina
1 cdts y ½bicarbonato de soda
4 cdascocoa
1 tazaazúcar
2/3 tazamanteca derretida
¾ tazaleche
1 cdavinagre
2huevos batidos
1 cdtsvainilla

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Mezclar en un bowl la harina, bicarbonato, cocoa y azúcar.
2

Mezclar aparte la manteca derretida, leche, vinagre, huevos batidos y vainilla.
3

Agregar la parte líquida a la mezcla seca.
4

Mezclar hasta unir parejo, sin batir.
5

Colocar la preparación en molde de aro o de pan para microondas, apenas enmantecado.
6

Llevar al microondas y cocinar en MAXIMO durante 10 a 12 minutos o hasta que la superficie esté suavemente firme. Retirar del horno y dejar enfriar dentro del recipiente durante 10 minutos.
7

Desmoldar luego y espolvorear con azúcar, o chorrearlo con salsa de chocolate