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Lomo liso al Garam Masala
MONICA UGARTE SAEZ @cook_16524554
Ayer hice esta receta, un poquito variada sin quererlo, esto porque tenía un trozo de más o menos 1 kg y medio congelado y lo puse a marinar con vino blanco, agua, sal de mar, pimienta negra, un poco de azúcar y el condimento indio Garam Masala, al día siguiente buscando una receta, encontré esta y me llamó la atención que era con el mismo condimento que yo había usado al marinar, así que seguí desde allí los pasos indicados, lo cociné 55 minutos y quedó maravilloso! Tanto, que no alcancé a fotografiarlo…
Una delicia! gracias Patricia 😌
Una delicia! gracias Patricia 😌
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Me alegro lo hayas disfrutado. A mi me encanta la comida india y sus condimentos. Fíjate en mi recetario yo tengo la receta para hacer tu propio Garam Masala. Queda buenísimo.
