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Arroz integral en olla arrocera!
Jaime Larenas @Madriax357
Pues a mí no me sale bien ni con 3 tazas. Me sale pegajoso, boludo y con alma. Tengo una arrocera normal, automática de esas que NO puedo programar tiempo. Solo tiene un botón y ya. Ayudaaaaa.
José Ecuador @cook_113171153
Esta receta esta basada con un tipo de grano integral diferente al que venden en Ecuador, por eso esta receta lleva 5 tazas de agua, te recomiendo que para el arroz integral ecuatoriano uses la regla general para preparar arroz integral, que es aumentar la cantidad recomendada de agua en un 50 %. Por lo tanto, si normalmente utilizas una taza de agua por cada taza de arroz, ahora debes utilizar una taza y media para lograr que tenga una textura diferente. Como el arroz integral es más duro que el blanco, es necesario que se cocine durante más tiempo.
